こんにちは、mimiです。
今日は、 オーケーストア で見つけた「横浜丸紀 深蒸し焼きそば」のレビューをしたいと思います。
以前、私がご紹介した「横浜丸紀の大盛り太麺焼きそば」も同じ丸紀さんの製品でしたが、「横浜丸紀の深蒸し焼きそば」はそのこだわりがさらに感じられる一品だったので、詳しく紹介します！
横浜丸紀 深蒸し焼きそばの詳細
📝商品名 横浜丸紀 深蒸し焼きそば
🛒店舗 177円(税抜)/2024年3月4日時点
オーケーストアのチルドコーナーに売っていて、他のスーパーではあまり見かけない商品なので買ってみました！
この「深蒸し焼きそば」は、横浜にあるローカルな製麺所「株式会社丸紀」さんが手掛けるものです。
通常の焼きそばとは一味違う、二度蒸し製法で作られているのが特徴です。この製法により、麺に独特の風味と茶色い色が付き、そのこだわりが味わいにもしっかりと反映されています。
パッケージには150gの麺が3玉と粉末ソースが含まれており、3人前の量となっています。
横浜丸紀 深蒸し焼きそばのお味は？
実際に家で作ってみたところ、麺は非常にほぐしやすく、コシがありやや太め。
添付されているソースは野菜の旨味が感じられ、ソースのコクと香りが広がるスパイシーな味わいでした。
私ともう一人で3人前をあっという間に完食してしまうほど、とても美味しかったです。
ガツンというより、麺やソースの旨みをじっくりと味わいながら食べる焼きそばって感じでした。
以前紹介した「大盛り太麺焼きそば」に比べて、より上品で繊細な味わいが楽しめました。
まとめ
「横浜丸紀 深蒸し焼きそば」は、製法にこだわった本格的な味わいが楽しめる焼きそばでした。
コストパフォーマンスに関しては、「大盛り太麺焼きそば」よりも割高感はありますが、その味わいは一度試す価値があると思います。
オーケーストア のチルドコーナーで見かけた際には、ぜひ手に取ってみてくださいね。
